jueves, 12 de diciembre de 2013

MAJARETE DE COCO DE PUERTO RICO

Ingredientes:

 1/2 taza harina de arroz
1 1/2 taza leche de coco
1/2 taza leche regular
2 rajitas de canela
3/4 taza de azúcar
pizca de sal
canela en polvo a gusto
1 cucharadita extracto de vainilla

Preparación:
En una cacerolita a fuego mediano, mezclar los ingredientes dejando la harina para lo ultimo.

Poco a poco, y moviendo constantemente, ir agregando la harina. Mover hasta espesar.

Retirar del fuego y verter en envases individuales o en un platón. Espolvoree con canela en polvo.

Llevar a el refrigerador por dos horas.

Deleita tu paladar!!!

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